VIDEO Este cel mai rau sa tai din marketing. Dragos Panait, fondator Next Root Hospitality Consultants: Nu cred in piata de fine dining astazi, dar cred in casual dining facut corect. Conteaza conceptul - Profit.ro Live TV - stire pe scurt
Piata HoReCa trece printr-o perioada dificila, iar antreprenorii care reduc costurile gresite, ignora conceptul sau investesc disproportionat in design risca sa esueze, spune Dragos Panait, fondator Next Root Hospitality Consultants. El considera ca viitorul este al restaurantelor cu experienta bine definita, meniuri mai eficiente si o structura financiara clara.
Cititi toate stirea pe profit.ro
sursa: profit.ro - 27.07.2026